Crema de puerros
INGREDIENTES
2 puerros grandes -la parte blanca-
1/2 cebolla grande rayada
1 cucharada de mantequilla
2 patatas grandes
2 vasos de caldo de ave o verdura
2 vasos de leche
1/5 litro de nata líquida
1 cucharadita de perejil o algunas hojas de menta
sal y pimienta y ajo en polvo
PREPARACIÓN
2 puerros grandes -la parte blanca-
1/2 cebolla grande rayada
1 cucharada de mantequilla
2 patatas grandes
2 vasos de caldo de ave o verdura
2 vasos de leche
1/5 litro de nata líquida
1 cucharadita de perejil o algunas hojas de menta
sal y pimienta y ajo en polvo
PREPARACIÓN
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