de recetas de cocina http://derecetas.blogcindario.com/ Fri, 21 Nov 2008 21:07:33 +0100 FeedCreator 1.7.2-ppt (info@mypapit.net) Spaghettis con ajo http://derecetas.blogcindario.com/2007/03/00050-spaghettis-con-ajo.html 400 gramos de spaghettis
4 dientes de ajo
1 guindilla
Perejil picado - 2 cucharadas soperas
Menta fresca - 1 cucharada sopera
1 decilitro de aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta

PREPARACIÓN]]> Wed, 14 Mar 2007 19:57:00 +0100 Merluza a la sidra http://derecetas.blogcindario.com/2007/03/00049-merluza-a-la-sidra.html 1 kilo de merluza en rodajas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 botella de sidra
perejil, aceite, sal y guindilla
Opcional: 12 almejas, 8 langostinos

PREPARACIÓN]]> Tue, 13 Mar 2007 20:30:00 +0100 Bolitas de coco http://derecetas.blogcindario.com/2007/03/00048-bolitas-de-coco.html 1/2 kilo de zanahorias
250 gramos de coco rallado y 100 gramos más para rebozar
150 gramos de azúcar

ELABORACIÓN]]> Mon, 12 Mar 2007 20:30:00 +0100 Mojo picón http://derecetas.blogcindario.com/2007/03/00047-mojo-picon.html 1 cabeza de ajos pelados
1 cucharada sopera de cominos
1 cucharada sopera de pimentón dulce
1 cucharadita de sal
1 guindilla picante
1 taza de aceite de oliva
1 pocillo de vinagre.

ELABORACIÓN]]> Sun, 11 Mar 2007 22:53:37 +0100 Lenguados a la primavera http://derecetas.blogcindario.com/2007/03/00046-lenguados-a-la-primavera.html 8 filetes de lenguado
500 gr. de patata
1 kg. de guisantes (frescos mejor que de bote o congelados)
1 limón exprimido
2 cebollas tiernas
1 diente de ajo
4 cucharadas soperas de aceite de oliva
agua, pimienta y sal

PREPARACIÓN]]> Sat, 10 Mar 2007 22:37:00 +0100 Crema de guisantes http://derecetas.blogcindario.com/2007/03/00045-crema-de-guisantes.html medio kilo de guisantes
1 zanahoria, 1 puerro, media rama de apio
1 yema de huevo, 4 cucharadas de nata
50 gramos de mantequilla
3 vasos de caldo
1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de maicena
sal y pimienta

PREPARACIÓN]]> Fri, 09 Mar 2007 22:35:00 +0100 Huevos a la flamenca http://derecetas.blogcindario.com/2007/03/00044-huevos-a-la-flamenca.html 8 huevos
100 gramos de jamón serrano
1 cebolla, 200 gramos de tomate triturado
100 gramos de guisantes, 1 pimiento rojo
50 gramos de chorizo en rodajas
aceite y sal

PREPARACIÓN]]> Thu, 08 Mar 2007 22:32:00 +0100